超实用的减肥技巧,北京儿童医院专家推荐!
作者:闫洁
2019-04-07 13:50:15
来源:首都教育
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四月不减肥,全年徒伤悲。
如今四月已经过去一周了,您减肥了吗?

近日, #近九成大学生的减肥路半途而废# 的话题引发3.5亿人关注。
据相关资料显示,有减肥经历或正在减肥的人占77.78%,减肥半途而废的人占89.61%……
调查显示“胖急”乱投医、过程痛苦、缺少动力,令减肥成为一场“惨烈的战役”。而节食、代餐、减肥产品等“花样”招式,更是副作用明显!
您将看到
☉ 如何判断我的孩子是否肥胖?问题严重吗?
☉ 脂肪肝、血脂高等,这些不都是成人病吗?为什么我的孩子这么小也患有肥胖并发症?
☉ 为什么说孩子肥胖都是家长的错?到底错在哪?
☉ 如何有效减重?光不吃就行了吗?
☉ 怎么才能预防肥胖的发生?家长需要做些什么?
针对以上等等问题,我们请来国家儿童医学中心、首都医科大学附属北京儿童医院临床营养科主任医师闫洁主任,看看专家怎么说……
在视频中,闫洁主任提到:
又到春天,大家伙可能又会提及减肥这个话题。因为老百姓有话叫做‘三月不减肥,四月徒伤悲’。但实际上,我觉得这是不对的,因为减肥是不分季节的。
肥胖怎么来的?
一定是没有做到健康的生活方式!如果我们时刻保持健康的生活方式,那就不会有肥胖这个结局。
那健康生活,无非就是吃、穿、住、行,那么我们现在问题大部分还是出在吃上。
多油、多主食、偏食,这都是造成肥胖的原因。这很大程度上是因为家长的生活习惯不好,表率作用不够所导致的。
所以,我希望家长们能够意识到:
☉ 减重不分季节,而且健康的生活方式,要时时刻刻去做。
☉ 减重绝不只是孩子的事,一定是家长跟孩子共同去承担的,共同负责的。

为了减肥,您知道孩子们有多拼吗?!
中国高校传媒联盟调查显示,有过减肥经历的被访者中,有85.71%尝试过节食减肥,24.68%使用过减肥餐,14.29%服用过减肥产品,9.09%尝试过仪器减肥,2.6%使用过燃脂衣裤。
但极度节食带来的可能是毫无节制的暴食,以及胃溃疡、生理期紊乱,乱吃减肥产品带来的可能是内脏功能的损害……
尽管很多孩子减肥是为了外在的形象,但身体健康却应该是大前提与终极目的。

为什么我的孩子会肥胖
在了解“为什么我的孩子会肥胖”前,我们先来自测一下,看看孩子是不是真的达到了肥胖的程度。
这里有一个计算公式:
体质指数(BMI)=体重(kg)/身高的平方 (m)
这个公式是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度,以及是否健康的一个标准。
如果孩子的数值,超过了他这个年纪的正常数值,那么我们就要考虑他是不是达到了肥胖的程度。

图片来源:《中华儿科杂志》2009年第七期
在闫主任看来,对于孩子肥胖,我们现在的问题大部分出在了吃上。
成因一:摄入营养过剩
很多家长,尤其是老人,觉得孩子课业负担重,学习很辛苦,所以要多吃好吃的补一补。
而在老人眼里,什么是好吃的呢?就是各种肉类,而且肉类里很多还是油过大的。
成因二:挑食偏食 摄入不均
在孩子中普遍存在这样一个问题:不喜欢吃蔬菜。
孩子觉得蔬菜拉嗓子,咽不下去,所以他就不爱吃,更有甚者连葱花都要挑出来。还有一种情况就是孩子不爱嚼菜,他觉得嚼不烂,所以他就不爱吃。
但在我们的膳食宝塔里,肉绝不是多的,主要的就是蔬菜和粮食,所以很多孩子在摄入量这一方面都存在问题。

成因三:主食摄入过多
大多孩子还有一个特性,就是爱吃土豆。
为什么呢?因为土豆做完后面呼呼的好咬,它和任何食物搭配起来都好吃。
但土豆是什么?是主食!
如果把它当做蔬菜来吃,无形当中主食的量就多了,所以这就是我们肥胖孩子的共同饮食特点:肉多、油多、零食多、饮料多、菜少。
成因四:不健康的生活方式
除此外,父母的表率也十分重要!
如果父母每天都喝饮料、吃炸薯条,那他怎么要求自己的孩子多吃少油蔬菜,多运动呢?
所以,家长的生活习惯很大程度上影响着孩子。家庭的生活方式,对孩子的影响特别大。

如何帮助孩子有效减重
视频中闫主任建议,只要孩子看起来胖,我们就应该去医院咨询,让医生帮孩子测体成分,看看是肌肉多还是脂肪多,更精准的去判断孩子到底有没有问题。
因为肥胖的危害是很大的,它的并发症不分年龄和性别,随时都有可能发生。比如我们常见的中重度脂肪肝、血脂高、尿酸高,不要以为这些都是成人病,只要孩子肥胖到一定程度,那么他一定会出现这些并发症的。

作为家长,我们该如何帮助孩子减重呢?
闫主任给大家提了以下几个小建议:
蔬菜少烹炒 减少油的摄入
重口味容易越吃越多,想想看,哪顿火锅不是以吃到撑才买单结束的?
一枚咸鸭蛋能喝下三碗白粥;
一勺老干妈能送服下一大碗面条;
一盘辣子鸡丁能多吃两碗大米饭……
想减肥,就得从吃得清淡些做起。比如在蔬菜的烹饪上,我们可以采用凉拌或焯水调汁儿的方式食用,这不但能保持蔬菜的新鲜和营养,还能让我们减少油、盐的摄入,一举多得。

肉可以吃 先白后红
想吃肉了,那我们的选肉原则就是先白后红,先选鱼肉、鸡肉、虾肉。
那么肉类的烹饪我们也尽量选择清蒸、白灼的方式,尽量避免吃油炸食品,尤其是油炸食物的外皮。选肉的部位参考里脊、牛腱这些脂肪含量少的地方,因为油少!

减少刺激性调味品
调味品上,比如说过辣的、过咸的,我们尽量少用一点,让口味清淡一点,这样的话摄入量自然就减少了。
如果不知道怎么掌控,可以到医院的营养科,寻求医生的帮助,根据孩子的情况制定一个个性化的食谱。

再一个,饮食上我们家长要做表率,我们让孩子别吃的同时,自己也不能大快朵颐,我们要跟孩子一起健康饮食,做孩子减重的陪伴者。
少坐 多站 少静止 多活动
这个活动不是说我们非得抽出一小时时间来到户外去跑步,而是利用零碎的学习的间隙,去做一些5到10分钟的小运动。
比如没事走两步,用步梯上楼代替电梯,写半小时作业后伸展、舒展身体,顺便运动一下。
建立合理的奖惩制度
有奖有罚,更有动力。
比如打开微信运动步数,如果这周的排名都在前三,周末就奖励孩子一顿火锅;
比如立下减重目标,如果没完成就要做一星期家务;
比如选一身最想要的衣服,订小一码,目标达成那天,就是衣服实现价值之日。
总之,只要你坚定地想,勇敢地做,事就能成!

怎么才能防止肥胖的发生
减肥这事儿,好像从来都不容易。
吃不胖的有恃无恐,瘦不了的永远骚动。想要不受肥胖带来的苦,就要把肥胖的种子扼杀在源头上。
学会健康的生活方式
坚持健康的生活方式,对保持体重很重要。我们要知道什么食物适合孩子,什么样的训练适合孩子,有了这个度,我们就能控制好体重。这不光是对孩子,对我们成人同样有效。
还有熬夜,作息不规律、睡眠不足,可能会引起激素分泌紊乱,从而增加肥胖的可能性。
多喝水,充足的水能保证身体的各项代谢功能正常进行,同时水能增强饱腹感,有助于控制食欲,从而达到减肥的目的。

改变饮食习惯
不要一拿筷子就吃高热量的食物或主食,这样不容易控制热量,血糖还升得快。
不如先吃两口少油的蔬菜,再来点富含蛋白质的食物,比如瘦肉、虾、豆腐等,最后再少吃一口主食。
对于主食,我们可以改变它的做法,比如在主食里加粗粮,把1/3的精米细面换成粗粮,兼顾食物的口感和身材观感。长此以往,也就瘦了。
同时,吃饭还要细嚼慢咽。胃肠感知饥饱是需要时间的,吃的慢一点,给肠胃反应的时间,这样就不容易吃多,还能在一定程度上保护胃部。

家长要以身作则
控制体重绝不是孩子一个人的事情,我们换位思考下,如果该控制体重的是我们。
我们强忍着吃美食的欲望,别人却在旁边大快朵颐,是不是很残忍?!
而且,这样的他怎么能要求我这也不能吃,那也不能吃呢?
所以,作为家长我们要以身作则。和孩子吃同样的食物,和孩子一起运动,起到一个好的带头作用。

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